“南有宽窄巷，北有甘州巷”。甘州巷子，坐落于河西走廊重镇、丝路明珠金张掖甘州区的中心地带，依托“金张掖”地貌景观大观园、丝绸之路古城邦的旅游特质和资源禀赋，借势张掖旅游蓬勃发展的东风，旨在打造张掖特色小吃聚集地和饮食文化体验的标杆地，达到上承悠久历史文化之积淀，下启乡食乡音之典范的目的。
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