昨天

泰州非遗馆网上展厅

正式开馆

泰州非遗馆位于泰州市文化馆二楼

占地面积约500平方米

线上展馆共分3大展厅

介绍了泰州百余项非遗项目

     溱潼砖瓦在江苏里下河地区名声远播，所用原料是溱湖特有的湖底黑粘土，经几十道工序烧制而成。其制作考究，烧出的砖瓦“绿豆青”，敲起来“镗锣响”，真正做到了“瓦缶胜金玉”，经千年风雨，坚固如初。溱潼出产的砖雕、泥塑、瓦当，图案精美，形象生动，古朴典雅，仅溱潼砖瓦馆收藏的当地瓦当图案就有70种之多。

    泰州干丝，又称泰州五味干丝，是泰州传统的风味小吃，至今已有200多年的历史。

泰州干丝的制作关键在于“烫”，使干丝捏在手里有“软而不烂、柔里带韧、挺而不硬、爽滑适度”的感觉，待干丝烫到合适程度再用开水冲洗后就成了熟料。泰州拌干丝的佐料也很讲究，要用酱油、食糖、虾仔、胡椒等按一定的比例熬制成汁浇头，另外把生姜丝、辣椒、大蒜、药芹、香菜、花生仁、肴肉丝等配料备齐，把“烫”好的干丝装进“锡烫子”，浇上熬好的料汁，撒上姜丝等配菜，最后再滴上泰州特有的小磨麻油，一经搅拌，油香四溢，五味滋生，令人回味无穷。

      中庄醉蟹产于兴化市中堡镇，已有120多年历史。所选蟹种为本地盛产的大青蟹资源，配以兴化米甜酒，各类中草药、花椒、精盐、生姜、香葱等佐料。清末状元张骞做通商大臣时，将“童德大”牌中庄醉蟹推荐到南洋物产博览会上参展，经评选荣获“铜奖”，中庄醉蟹一举成名，驰名中外，名扬四海。

       据传在宋代范仲淹修筑“范公堤”之前，兴化竹泓就有了制造沿海捕捞渔船为主的手工作坊。竹泓木船以老龄杉木为主要原料，轻巧灵敏而且坚固耐用。整个造船工艺工序多，难度大，从选料备料到断料、配料、破板、分板、拼板、投船、打麻油船等有十多道工序，均为手工操作。目前，兴化竹泓木船远销全国十多个省市，并出口日本、荷兰、德国、意大利等国家和地区。

昌荣传统儿童玩具

       兴化地区儿童玩具的出现，始于明代。明洪武初年，苏州等地的江南移民迁入兴化，一些民间手工艺人进入本地区。延至清咸丰年间，今兴化昌荣镇存德村顾同山拜师学艺，从事儿童玩具制作。目前，已传至第四代顾福五。昌荣顾氏儿童玩具主要有“蝴蝶敲锣”、“李三娘磨豆腐”、“秋千打鼓”等种类。